Öffentliche Bibliothek Feldthurns

Vortrag und Verkostung mit Katya Waldboth und Armin Untersteiner von Karuna Chocolate.
Schokolade - Von der Bohne zur Schokolade;
Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere Katya und Armin Untersteiner aus Feldthurns sind die ersten, welche in Südtirol Bio-Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische, puristische Schokoladen und Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her. Sie werden uns an diesem Abend an ihrem Abenteuer Schokolade-Herstellung im Kleinen teilhaben lassen.

Anschließend Konzert mit dem Südtiroler Sänger und Liedermacher Michael Aster aus Girlan.

ReferentIn: Katya Waldboth - Armin Untersteiner; Michael Aster

Wann & wo?

Beginn: 25.10.2019 20:00 Uhr

Ende: 25.10.2019 22:30 Uhr

Ort: Bibliothek Feldthurns (Schulsteig 3, 39040 Feldthurns)

Weitere Informationen

Kontakt: Waltraud Marcher

Telefon: 0472 857012

E-Mail: bibliothek.feldthurns@brennercom.net

Art der Veranstaltung: Musik Vortrag